Замки, дворцы и храмы АнглииВремя приготовления
Подготовка
15 мин
Приготовление
20 мин
Готовность через
35 мин
Ингридиенты
- 125 г муки
- 7 г порошка для выпечки
- 125 г сахара
- 225 г сливочного масла, размягченного
- 2 яйца
- 120 мл молока
- 5 мл ванилин
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200 градусов С. Смажьте форму 20 см в диаметре. Для приготовления теста просейте муку в миску и отставьте пока ее в сторону.
- В миску среднего размера положите масло и сахар. Добавьте яйца, по одному за раз, тщательно перемешивая каждое. Медленно смешать с мукой смесь с сливочного масла, сахара и яиц. Добавить молоко и ваниль, размешать, пока тесто не станет однородным. Вылейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекать в разогретой духовке приблизительно 20 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, будет оставаться чистой. Охладите пирог в формочке в течение 10 минут, затем переверните его и выложите на блюдо, чтобы охладить полностью.
- Этот пирог традиционно подается холодным, просто разрежьте его пополам по горизонтали и смажьте джемом или заварным кремом и посыпьте сахарной пудрой сверху.
